北海道では秋の収穫祭はジャガイモなのですが、初めてサツマイモを収穫することができました。昨年農家さんでサツマイモ掘り体験させてもらっていたので掘り方はマスターしていましたが、やはりなかなか大変でした。幸い今回は助っ人もいたおかげで、ミカン箱3箱くらいは今年お世話になった方々へお礼とさせていただきました。
形が丸いのが安納芋、細長いのがシルクスイートです。
焼き芋にして美味しかったのは、やはり糖度が高い安納芋ですが、皮が薄いので掘る際に気を付ける必要があります。
シルクスイートは紅はるかのように濃い紫色が特徴で、糖度は安納芋よりは落ちますが、水分が多いので食べやすい印象です。

安納芋とシルクスイートは元気に育っているようで、収穫が楽しみです。
今回は初めて垂直仕立てをチャンレジしてみましたが、シルクスイートのツル苗取りは1ケ月ほど遅かったのでどうなるか心配です。

右奥: 最初4月下旬に植えた安納芋
左手前: 5月下旬～6月に植え付けた安納芋とシルクスイート

すでに安納芋の苗は近所のホームセンタで手入れたのですが、「シルクスイート」のバイオ苗(親苗)が入っていたので挑戦してみようと思います。