最近「サバ缶」がブームのせいか缶詰コーナーはいつも売り切れで少し困っております。
そんな中「サバサラ」なるものが紹介されていましたので、我が家でも早速試してみましたが美味しいですね。
。「イワシ+梅干し」も紹介されていたので勝手にトッピングしましたが、玉ねぎ新レシピとしては玉ねぎお浸し以来のマイブームになりそうです。
サバサラ: サバ缶＋玉ねぎみじん切り＋マヨネーズ＋梅干し)
(参考)新潟県三条市発『サバサラ』作り方&レシピ参考画像まとめ
https://matome.naver.jp/m/odai/2136680522632475301
近所のスーパーでぶどうの種類が豊富だったため、試食会を実施しました。調べてみると近年のぶどう品種改良が進み、大粒でよりおいしい品種が盛んなようです。シャインマスカットはさすがに手が出ませんでしたが、ベリーA(種あり)とゴルビー(種なし)だとやっぱり種ありのほうが美味しかったかなという感じでしょうか。
少し落ち着いてきたので、今年は秋植えベランダ菜園にチャレンジしてみようと思います。
神谷町駅は、東京タワーなどが有名なところが多いですが、オフィス街の中に人気のアイスクリーム屋さんがあります。
昭和30年から創業しているお店のようですが、現在は建て替え中のため仮店舗で営業されています。
ホームメイドアイスクリーム ソーワ
http://sowaice.jp/
お客さんとしては、一般の方よりもサラリーマンの方が結構多いのが特徴的です。