「白無垢 北海道絹」

近所のスーパーで高級そうな豆腐を見つけたので手に取ってみると絹豆腐が 300g×2ケ=600g で 158円。意外にお買い得だったので、夕食に食べてみると豆の味がしっかりしておりとても美味しかったので勝手に宣伝しました。

調べてみると大正15年創業で消泡剤無添加にこだわっている八王子のこうにゃく・お豆腐屋さんのようです。
株式会社むつみ

どうやら入荷時期は決まっていないようですが、見つけたときにはリピート買いしよと思います。